Рецепты еды

Драники с грибочками
Взять 1 большую луковицу, мелко-мелко накрошить и бросить на сковородку. Пока лучок обжаривается, быстренько порезать грибочки и бросить их к луку. Жарить еще 15 мин., пока не испарится вся жидкость. В это время (кстати, грибочки надо помешивать!) почистить картошку, штучек 5-7, натереть на средней терке.
В картошку вбить яйцо, добавить соль и перец, а потом и жареные грибочки. Сюда же добавить 2 ст.л. муки (чтобы смесь получилась, как тесто для оладьей). Хорошенько все перемешать и по 1 ст.л. выложить на сковородку с маслом.

Комментарии запрещены.