Фильм о кухне
Дата выхода: 10 сентября года. Режиссер: Клаудио Капеллини. Шеф Рейтинг: 7. Вдобавок ко всему, между детьми конкурентов завязывается самый настоящий роман.
В итоге она знакомится с бродягой-гитаристом Ру Джонни Депп и влюбляется в него. Главное достоинство этого фильма — подача извечной темы людской боязни перемен без излишнего морализаторства. Кстати, перед съемками картины Бинош прошла практику в одной из кондитерских Парижа. А конфеты, которыми она в фильме угощает посетителей ярмарки, она сделала сама.
Ромком «Вкус жизни» — это римейк немецкой картины «Неотразимая Марта» года. По сценарию Кейт Кэтрин Зета-Джонс — профессиональный и чрезвычайно ответственный шеф-повар в популярном ресторане.
Она закрыта от всего мира и любит только свою работу. После трагической смерти своей сестры она берет на себя опеку над осиротевшей племянницей, отношения с которой у нее не заладились — ребенок даже отказывается от всего, что готовит Кейт дома. Тем временем у нее появляется коллега — су-шеф из итальянского ресторана Аарон Экхарт , которого зовут Ник. Он не против занять место Кейт, и между ними начинается соперничество.
Однако вскоре за кухонной драмой разыгрывается любовная. Философию фильма выражает героиня Зеты-Джонс, произнося: «Жаль, не существует поваренной книги жизни — а в ней рецепты, как нужно поступать».
Интересный факт: для подготовки к фильму Кэтрин Зета-Джонс один вечер проработала официанткой в нью-йоркском ресторане Fiamma Osteria.
Когда посетители говорили ей, что она похожа на известную актрису, она отвечала им: «Мне так часто говорят». В центре сюжета французской комедии два повара. У первого — мэтра трехзвездочного ресторана Александра Лагарда Жан Рено — наступили непростые времена. Он в творческом кризисе: будучи десятилетиями приверженцем классической традиционной школы, он не может придумать ни одного нового блюда, из-за чего у него возникают проблемы с владельцем ресторана, требующим обновить меню и снизить цены.
У второго — неудачливого, но талантливого Жаки Микаэль Юн — вздорный характер, из-за которого он нигде не задерживается надолго. Его жена беременна, и он вынужден устроиться маляром. Судьба сводит двух поваров вместе, и, несмотря на всю их «несовместимость», объединившись, каждый получает то, чего хочет. Как и в любой французской комедии, в «Шефе» банальность сюжета компенсирована эксцентричными персонажами, эмоциональными диалогами и чисто французским юмором.
Крысенок Реми живет в подвале жилого дома. Его мечта — создавать кулинарные шедевры, как его кумир — шеф-повар лучшего парижского ресторана Огюст Густо. Реми отличается от своей родни не только необычными мечтами, но и особым нюхом: он может распознать все составляющие блюда, что спасает его семейство от крысиного яда.
Сородичи, тем не менее, увлечения Реми высокой кухней не разделяют, полагая, что вкус еды — это не главное. Однажды у Реми оказывается в руках поваренная книга, написанная Густо, и с этого момента начинаются его парижские приключения на пути к исполнению заветной мечты.
Отдельного упоминания заслуживает образ Парижа в картине. Аниматорам Pixar удалось не только изобразить основные достопримечательности, вроде Эйфелевой башни, но и передать дух города: маленькие мощеные улочки, детально прорисованные османские дома, маленькие кафе и роскошные интерьеры ресторана, куда попал Реми.
В какой-то момент даже слышен хруст той самой французской булки.
По Европе кочует семья индусов, бежавшая с родины из-за вспыхнувших там после выборов беспорядков. Во французском Провансе у их минивэна отказывают тормоза, и они едва не разбиваются.
Лишившись средства передвижения, семейство решает бросить якорь в близлежащем городке, открыв ресторан национальной кухни. Новое заведение находится прямо напротив известного на всю страну мишленовского ресторана, управляемого мадам Маллори Хелен Миррен.
Новым шумным и ярким соседям она совсем не рада, у них начинается ожесточенная схватка за гостей. Со временем они заключат перемирие, героиня Миррен даже закрутит роман с главой семейства, а до этого выяснится, что юный повар-индус Хасан имеет совершенный кулинарный вкус, и блюда французской кухни у него получаются не хуже, чем родной индийской.
В споре индийского семейства с мадам Маллори явно отображено давно витающее в воздухе Европы настроение «Вавилонского столпотворения».
Концовка фильма показывает его светлые стороны: индийская кухня может обогатить французскую, а переселенцы — преобразить жизнь местных обитателей. Каждую серию в «Аббатстве Даунтон» семья Кроули собирается за большим столом в обеденном зале. Парадные обеды составляют важнейшую часть быта семейства.
Процесс приготовления блюд на огромной графской кухне, где заправляет всем рыжеволосая кухарка миссис Патмор, показан достаточно детально. Вместе со своей помощницей Дэйзи они создают невероятные блюда: в команде реквизиторов сериала был действующий шеф-повар, а многие блюда были приготовлены и сервированы по «Книге миссис Битон по ведению хозяйства».
Внимательный зритель заметит, что еда, выходившая из недр Даунтона, была невероятно технически сложна в приготовлении. В сериале, где красной нитью проходит тема упрощения и демократизации жизни под влиянием технического прогресса, правдиво показано, почему британская кухня сегодня имеет дурную репутацию.
Первая мировая война размыла социальную иерархию в Британии намного сильнее, чем на континенте: сначала исчезли кухарки, за ними — их умения и традиции. Этот полнометражный фильм — прямое продолжение третьего сезона сериала «Кухня» канала СТС. Что интересно, значительную часть картины снимали действительно во Франции. Устав от серых будней, она решает за год приготовить блюда по рецептам знаменитой Джулии Чайлд. В основу этого фильма лёг реальный блог Джули Пауэлл, в котором она делилась своими успехами в приготовлении различных блюд.
Но больше всего авторы хотели подчеркнуть схожесть судеб двух героинь, живших в разное время. Тита мечтает выйти замуж за своего возлюбленного Педро. Но по традиции мексиканской семьи она как младшая дочь должна жить с матерью и ухаживать за ней до смерти. Тогда Педро женится на старшей сестре Титы, чтобы быть ближе к своей любимой. Высказывать свои чувства девушка может только готовя необычные блюда.
Эта мексиканская картина посвящена скорее отношениям, нежели кулинарии. Но всё же идея выражать любовь с помощью приготовления еды выглядит очень оригинально. Однако после смерти сестры ей приходится заботиться о восьмилетней племяннице. Тем временем в заведение приходит новый своенравный повар. Но оригинал всё же почитают больше. Она арендует пустующий магазин и начинает продавать изделия из шоколада.
Многие жители моментально влюбляются в потрясающий вкус сладостей. Но не все рады новой жительнице, нарушающей устоявшиеся порядки. Экранизация одноимённого романа Джоанн Харрис радует набором потрясающих актёров. А шоколад в этой истории служит лишь отражением умения получать удовольствие от жизни. Тогда он решает открыть свою закусочную на колёсах, чтобы вновь окунуться в мир кулинарии, а заодно проводить больше времени с сыном.
Джон Фавро, уже снявший к тому моменту две части знаменитого « Железного человека », задумал этот независимый фильм просто «для души». Он написал сценарий буквально за пару недель, а потом вместе со знаменитым поваром Роем Чоем очень тщательно прорабатывал сцены приготовления блюд. Позже эта же пара выпустила кулинарное шоу The Chef Show на Netflix. Но клиенты к ним так и не идут.
Уже практически прогорев, они по совету коллеги устраивают масштабное мероприятие и угощают посетителей своими лучшими блюдами бесплатно. В этой комедийной драме можно найти немало интересных сюжетных линий. Это и чувства эмигрантов, оторванных от своей родины, и подлость конкурентов, и даже проблемы ведения бизнеса. После того, как разъярённая толпа разрушила ресторан Папы Кадама в Мумбаи, он с семьёй перебирается во французский Прованс и открывает новое заведение.
Вот только прямо через дорогу от него находится «Плакучая ива», получившая звезду гида «Мишлен». Между хозяевами двух ресторанов начинается холодная война. Эту картину снял Лассе Халльстрём, срежиссировавший также «Шоколад». Крысёныш Реми постоянно смотрит кулинарные шоу и обожает готовить.
Правда, сородичи относятся к его увлечению скептически. Однажды Реми знакомится с юношей Лингвини. Тот работает в ресторане, но совершенно не умеет готовить. Новые друзья решают помочь друг другу. Удивительно, но в списке картин про еду и поваров на первом месте заслуженно оказывается мультфильм с крысой в главной роли. Аниматоры Pixar подошли к работе над «Рататуем» максимально ответственно.
А вы любите готовить и смотреть кино про еду? Какая картина помогла вам раскрыть свои кулинарные таланты? Надо брать: ультратонкий пауэрбанк Baseus Blade 2 за 4 рублей. Находки AliExpress: подставка для ноутбука, краскопульт и спидометр для велосипеда. Сушилка для белья, садовый светильник, ваза-кактус и другие интересные товары дешевле рублей. Лайфхак: как купить ноутбук, чтобы не нарваться на брак или подделку.
По стопам Кэрри Брэдшоу и Паддингтона: 6 мини-экскурсий по культовым книгам и фильмам.
Спорт и фитнес. Ликбез Кино 18 января Биографии великих кулинаров, трогательные драмы и задорные комедии о буднях ресторанов.
Алексей Хромов Кинокритик Лайфхакера.
Повар для президента Les saveurs du Palais.
