Гоголь-моголь «Классический»
Гоголь-моголь «Классический»
Гоголь-моголь хорошо помогает при простуде и потере голоса. За основу гоголя-моголя чаще всего берут не целое яйцо, а толь¬ко желток. Яички должны быть свежие, лучше всего — деревенские!
Хорошенько смешать желток с 1 ст.л. сахара. Добавить туда щепотку соли, немного ванилина и 0,5. стакана молока. Еще раз все перемешать, процедить через марлю и налить в красивый стакан. Для красоты посыпать какао.