Грибной пудинг
Грибной пудинг
Сварить, отжать и мелко изрубить нужное количество хороших грибов, прибавить несколько обжаренных в масле луковиц, немного перцу, по вкусу соли, немного грибного бульона и достаточное количество тертого белого хлеба, чтобы вышло густое тесто. Все продукты перемешать и выложить в намазанную маслом кастрюлю, поставить в печь и держать до готовности и подать к столу с белым или красным соусом.