Рецепты еды

Грибной салат «Ренессанс»
Требуется: 500 г помидоров, 60 г шампиньонов, 250 г тушеных белых грибов, 2 луковицы, 4 сельди (филе), молоки 1 сельди, 200 г майонеза, 2 ст. л. творога, 2 ст. л. растительного масла.
Нарезать кубиками предварительно вымоченное в молоке филе сельдей, отваренные и притушенные в масле белые грибы, консервированные шампиньоны, лук и свежие помидоры, все аккуратно перемешать вилкой. Залить салатной заправкой, осторожно перемешать и хорошо охладить.
Для заправки: Растереть с творогом молоки или икру сельди, смешать с майонезом по вкусу.

Комментарии запрещены.