Кальмар, тушенный с помидорами
Кальмар, тушенный с помидорами
Кальмар рекомендован для лечебных диет № 2, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 15
Состав: кальмар – 100 гр.,
морковь – 30 гр.,
помидоры – 40 гр.,
сметана – 30 мл.
Обработанного кальмара нарезать соломкой. Помидоры ошпарить, удалить кожицу и нарезать дольками. Морковь нашинковать соломкой, залить водой, припустить 10-15 мин., добавить сметану, кальмара, помидоры и потушить 5-6 мин. Подать кальмара с овощами и соусом.