Рецепты еды

Канапе с сардинами или шпротами
300 г хлеба пшеничного, 60 г масла сливочного, 150 г сардин или шпрот, 1 яйцо, маслины.
На гренки продолговатой формы, смазанные маслом, уложить сардины или шпроты в длину, гарнировать с одной стороны протертым через сито крутым желтком, а с другой протертым белком. По краям посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Середину украсить каперсами или кусочками маслин.

Комментарии запрещены.