Капуста из Эльзаса

Капуста из Эльзаса
В кухне Эльзаса (Восточной Франция) популярна кислая тушеная капуста.
Кислую капусту потушить, добавить морковь, картошку, лук, сварив их в пиве или белом вине. Для особо аромата капусту опрыснуть можжевеловой водкой. Капусту подать с франкфуртскими или страсбургскими сосисками, гусю и салу.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Январь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
@Mail.ru