Капуста из Эльзаса

Капуста из Эльзаса
В кухне Эльзаса (Восточной Франция) популярна кислая тушеная капуста.
Кислую капусту потушить, добавить морковь, картошку, лук, сварив их в пиве или белом вине. Для особо аромата капусту опрыснуть можжевеловой водкой. Капусту подать с франкфуртскими или страсбургскими сосисками, гусю и салу.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Июль 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
@Mail.ru