Картофельный салат с фасолью и морковью
Картофельный салат с фасолью
165 г картофеля, 2-3 моркови, 150 г сельдерея, 2 стручка фасоли, 2 соленых огурца, 150 г зеленого горошка, 50 г филе анчоусов, 3 яйца, 400 г майонеза.
Все подготовленные овощи вымыть в проточной воде, морковь, сельдерей, зеленый горошек, стручки фасоли и картофель отварить и нарезать небольшими кубиками. Подготовленные ингредиенты соединить с мелко нарезанными анчоусами и солеными огурцами и заправить майонезом. В конце блюдо остудить и украсить мелко нарезанными вареными яйцами.