Рецепты еды

Каша пшенная вязкая с тыквой
Каша рекомендована для лечебных диет № 2, 3, 4в, 5, 7, 15
Состав: пшено – 40 гр.,
тыква – 70 гр.,
вода – 60 гр.,
молоко – 60 мл.,
сахар – 5.
Пшено отсеять от мучели, перебрать, промыть 2-3 раза в теплой, а затем в горячей воде.
Тыкву, очищенную от кожицы и семян, мелко нарезать, опустить в кипящую воду с молоком, добавить сахар и соль, проварить 5-6 мин., после чего всыпать пшено и варить на слабом огне до полного размягчения крупы.
Так же можно варить кашу, заменив тыкву яблоками.

Комментарии запрещены.