Кекс «Английский»

Кекс «Английский»
Рецепт простой, быстрый, надеюсь, что будет оценен по достоинству.
1 стакан сахара растереть со 100 г растопленного маргарина. Затем добавить 2 взбитых яйца, влить 0,5 стакана кефира, положить 0,5 ч. ложки соды (погасить). Вмешать 1,5 стакана муки.
Далее можно разделить тесто на 2 части и в одну добавить какао. Выпечь до готовности.
Затем кекс облить шоколадной глазурью (из растопленного белого или черного шоколада) и посыпать орехами, кунжутом или украсить кусочками фруктов.
А можно, если нет времени и желания долго возиться, просто добавить в тесто 2 ст. ложки изюма и 2 ст. ложки орехов, испеченный кекс посыпать сахарной пудрой, будет тоже очень вкусно!
Налейте себе душистого чая, положите золотистый ломтик лимона и побалуйте себя кусочком свежего кексика!

Комментарии запрещены.

Рубрики
Август 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
@Mail.ru