Кекс «Любаша»
Кекс «Любаша»
2 ст. сахара, 4 яйца, 150 г. масла сливочного, 400-500 г. сметаны, 3 ст. муки, 1 ч. л. соды + уксус, 2 ст. л. какао.
Сахар + яйца взбить добавить масло, сметану, соду + уксус. Всыпать муку и размешать. Тесто разделить на две части и в одну добавить какао.
На сковороду, смазанную маслом и посыпанную манкой, выливать поочередно светлые и шоколадные слои. Выпекать 20-30 мин. При температуре 200-250.