Кисель без крахмала «Русский рецепт»
Кисель без крахмала «Русский рецепт»
Старое проверенное средство, помогающее защитить желудок от негативного воздействия тяжелой пищи — кисель. Получится жидким — пейте его, густым ешьте: защитные функции напитка от консистенции не зависят.
Залить 500 гр. овсяной крупы или хлопьев 2 л. кипяченой воды и оставить в эмалированной посуде в теплом месте на 12 часов. Взболтать и процедить. Полученный настой поставить на огонь, помешивая, довести до кипения и варить 5-7 минут. Кисель готов: употребляйте его теплым или холодным перед едой. При желании можете добавить протертые ягоды, тогда получится десертный вариант.