Кофе по-арабски
Кофе по-арабски
Вам потребуется:
5-7 г кофе,
Сахар по вкусу,
100 мл воды.
В кофейник объемом 100 мл положить сахар, налить холодной воды и нагреть до кипения. Затем кофейник снять с огня и всыпать в него мелкомолотый кофе. Размешав, снова поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня, долить в кофейник воду и вторично довести жидкость до кипения. Подать горячим.