Креветки, запеченные с картофелем
Креветки, запеченные с картофелем
Креветки рекомендованы для лечебных диет № 2, 3, 4в, 7, 10, 11, 15
Состав: креветки (мякоть) – 50 гр.,
картофель вареный очищенный – 100 гр.,
тыква – 30 гр.,
сметана – 50 мл.,
масло сливочное – 10 гр.
Картофель отварить, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Тыкву припустить, протереть и добавить в сметану. На смазанную маслом сковороду положить половину картофеля, затем мякоть креветок, снова картофель, залить сметаной и запечь в жарочном шкафу. При подаче полить растопленным сливочным маслом.