Курица в мешочке
Курица в мешочке
Куриные голени посолить и поперчить, обжарить на сковородке до золотистой корочки. Затем добавить немного воды, накрыть крышкой и тушить до готовности. Пока готовится голень, раскатать слоеное тесто и разрезать на квадраты. На отдельной сковороде обжарить овощи (какие есть). Затем в каждый квадратик теста выложить овощи, поставить голень, собрать тесто «в мешочек», скрепить руками и обвязать стебельком порея. Все это поставить в духовку на 15-30 мин., до готовности теста.