Рецепты еды

Курник с картошкой
Состав: 100 гр. маргарина,
200 гр. сметаны,
3 яйца,
пол чайной ложки соды,
3 стакана муки,
филе курицы,
картофель и репчатый лук.
Для крутого теста взбить мягкое масло с яйцом, добавить погашенную содой сметану и муку. Раскатать из теста два разных по величине пласта.
Для начинки смешать нарезанную кубиками картошку, лук и мелко нарезанное филе, добавив по вкусу соль и перец. Выложить на больший пласт начинку, накрыть меньшим пластом и защипнуть края.
Вместо отверстия сделать по всей поверхности проколы вилкой. Смазать пирог яйцом и выпекать до готовности при температуре 180℃.

Комментарии запрещены.