Лодочки из авокадо
Лодочки из авокадо
Авокадо разрезать пополам, вынуть косточки и аккуратно маленькой ложечкой мякоть. Мякоть порубить вместе с зеленью петрушки и укропа и соединить с натертыми яйцами и твердым сыром. Добавить нарезанный соломкой огурец и зернышки граната, перемешать и наполнить салатом «лодочки». Можно заправить гранатовым соком и воткнуть парус из сыра.