Манник-стаканник
Манник-стаканник
Состав: 1 стакан простокваши,
1 стакан муки,
1 стакан манки,
1 стакан сахара,
2-3 яйца,
100 гр. маргарина (растопить),
1 ч. л. соды гашеной уксусом.
Все ингредиенты перемешать и выпекать в духовке 40-50 мин. при температуры 150 ℃.
В тесто манника можно добавить мак (очень вкусно), а можно добавить изюм, орехи.
Манник можно смазать сметаной или любым вареньем.