Мидии с беконом
Мидии с беконом
Состав 4 порции: 1 банка (225 гр.) мидий в рассоле,
12-16 тонких ломтиков бекона,
1 зубчик чеснока,
растительное масло для фритюра,
лимон, маслины.
Отделить мидии от рассола, тонко нарезать чеснок.
Завернуть в ломтик бекона мидию и ломтик чеснока, скрепить шпажкой.
Жарить во фритюре. Подать с лимоном, маслинами и зеленью.