Мясо в сухарях с сыром
Мясо в сухарях с сыром
Вам потребуется:
500 г мяса,
1 ст. ложка растительного масла,
1 ст. ложка сухарей,
1 яйцо,
100 г тертого сыра,
соль по вкусу.
Мясо отбить и нарезать на несколько кусков. На тарелку вылить яйцо. На второй тарелке смешать сухари, сыр и соль. Обмакнуть куски мяса в яйцо, а затем в смесь сухарей с сыром. Обжарить на раскаленной сковороде 5-10 мин.