Налистники
Налистники
Налистники — это фаршированные блины. Варианты начинок могут быть разными, но чаще всего это что-то сладкое. Предлагаем вам приготовить налистники с маком.
Испечь сладкие блины (можно использовать любой рецепт блинов из этого раздела). Затем взять 0,5 стакана мака и хорошенько измельчить его в кофемолке. Залит мак кипятком и дать постоять 1 час. Воду слить, а в мак добавить 3 ст.л. сахара и хорошо перемешать. На каждый блин положить маковую начинку и завернуть блины в трубочку. В небольшой посуде с крышкой растопить сливочное масло, уложить блины, полить сверху еще растопленным маслом и отправить в духовку на 20 мин. При подаче налистников с маком полить их сгущенным молоком или медом.