Окрошка с салями

Окрошка с салями
Состав: 4 шт. картофеля,
4 яйца,
150 гр. салями,
5 огурцов,
2 пучка редиса,
сметана,
уксус,
900 мл. газированной воды.
Отварить картофель, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Яйца отварить вкрутую, промыть под холодной водой, очистить и мелко накрошить. Огурцы 4 шт., нарезать мелко, 1 натереть на терке. Салями нарезать небольшими кубиками. Редис натереть на терке. Лук мелко нарезать, часть посыпать солью и потолочь. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир.
Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Декабрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
@Mail.ru