Рецепты еды

Оладьи из простокваши
Очень экономично получается, когда молоко скисло, а выливать жалко. А от горячих оладушков семья никогда не отказывается. Готовить их проще простого.
1 яйцо взбить с щепоткой соли и 1 ст.л. растительного масла (чтобы не пригорали). Затем туда добавить пол литра простокваши и 1,5-2 стакана муки, вымешать в тесто.
И чуток соды добавить, погасив ее уксусом.
Если желаете сладкие оладушки, то добавьте 1-2 ст.л. сахара, ваниль (по желанию).
Тесто готово, жарить оладьи с двух сторон на растительном масле.

Комментарии запрещены.