Рецепты еды

Омлет с кальмаром
Омлет рекомендован для лечебных диет № 2, 4а, 11, 15
Состав: кальмар отварной – 30 гр.,
молоко – 20 мл.,
яйцо – 1 шт.,
масло сливочное – 10 гр.,
зелень.
Вареного кальмара нарезать мелкими кубиками или пропустить через мясорубку. К яйцу добавить молоко, соль, кальмара, взбить массу вылить в посуду, смазанную маслом, и сварить на пару (диета № 4в) или запечь в жарочном шкафу. Подать с маслом, посыпать мелко нарубленной зеленью укропа.

Комментарии запрещены.