Рецепты еды

Пасха «Простая из творога»
Состав: 800 гр. творога,
2 стакана сахара,
1,5 стакана густых сливок,
4 желтка,
350 гр. сливочного масла,
ванилин на кончике ножа.
Творог заворачиваем в салфетку и кладем под пресс на ночь.
Желтки растираем с сахаром, добавляем масло, ванилин перемешиваем. Протираем творог через дуршлаг или металлическое сито, соединить все компоненты и хорошо растереть, чтобы масса стала однородной. По вкусу можно добавить изюм, цукаты или цветной мармелад, переложить в форму, поставить гнет и убрать на сутки в холодильник.

Комментарии запрещены.