Печенье «Дамские пальчики»
Печенье «Дамские пальчики»
250-300 г маргарина растопить, смешать с 150 г сахара, добавить 300 г творога (хорошо размять), 3 яйца, соль, соду (по щепотке), 3 стакана муки.
Замесить тесто. Разделить его на 3 части. Скатать в шары. Шары раскатать в круги. Каждый круг разделить на 8 частей — секторами.
На широкую часть положить начинку — повидло, закрутить к центру, узкая часть — сверху. Выложить на лист. После выпечки посыпать сахарной пудрой.
Очень вкусно!