Пирожные «Берлинские»
Пирожные «Берлинские»
Вам потребуется:
400 г пшеничной муки,
1 лимон,
6 яиц,
400 г сахара,
ванилин.
Сахар и яйца смешать с мукой, добавить тертую цедру лимона и ванилин. Вымесить тесто и уложить на противень, выстланный промасленной бумагой. Нагреть духовку до 180°с и выпекать в течение 20 минут. Выпеченное тесто разрезать на узкие полоски и горячими обернуть вокруг тонких палочек.