Рецепты еды

Помидоры с базиликом и сыром моцарелла
500 г помидоров, 200 г сыра моцарелла, 100 г растительного масла, 1 ст. л. уксуса, 1 пучок базилика, соль, перец черный молотый по вкусу.
Помидоры нарезать кружочками шириной около 0,5 см. С моцареллы слить рассол и нарезать ее ломтиками той же ширины, что и помидоры. Выложить на тарелку кружочки помидоров, посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом. На них уложить ломтики моцареллы. Базилик вымыть, обсушить, оборвать листочки и мелко изрубить. Равномерно распределить зелень по блюду. Полить маслом.

Комментарии запрещены.