Рецепты еды

Рис отварной со сливочным маслом
Рис рекомендован для лечебных диет № 4в, 5, 7, 10, 11, 15
Состав: рис – 50 гр.,
масло сливочное – 10 гр.,
вода – 100 мл.
Перебранный рис засыпать в кипящую подсоленную воду, довести снова до кипения, уменьшить нагрев и продолжать варку, помешивая, до полного поглощения воды крупой. Поверхность каши разровнять, закрыть кастрюлю крышкой, поставить на водяную баню или в жарочный шкаф на сковороду с водой, чтобы каша не подгорала. Готовый рис взрыхлить вилкой и заправить сливочным маслом.

Комментарии запрещены.