Рулет «Любимый»

Рулет «Любимый»
Для теста: 3 ст. ложки муки с горкой, 1 яйцо, 1 ч. ложка соды (погасить уксусом), 0,5 банки сгущенки.
Для начинки: 0,5 банки сгущенки, 100 г сливочного масла, 2 банана.
Взбить миксером компоненты теста, соблюдая последовательность: яйцо (до пышной массы), добавить гашеную соду, сгущенку, муку.
Смазать противень маслом, посыпать сухарями и вылить на него тесто. Выпекать при температуре 160-200 ℃.
Когда корж пропечется (но не зарумянится), достать его и выложить на влажное полотенце. Смазать кремом, приготовленным из сгущенки, взбитой со сливочным маслом. Положить с краю коржа целые бананы и свернуть рулет.
Сверху рулет смазать оставшимся кремом и посыпать молотыми грецкими орехами, или кокосовой стружкой, или тертым шоколадом.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Декабрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031