Салат из баклажанов с острым сыром

Салат из баклажанов с острым сыром
2 баклажана, 2 ст. л. растительного масла, 1 пучок салата, 200 г острого сыра, винный уксус по вкусу, перец черный молотый по вкусу, соль.
Порезать баклажаны на дольки. Сбрызнуть растительным маслом. Пожарить в гриле до золотистого цвета. Мелко порезать салат и выложить на теплые баклажаны. Посолить и поперчить. Разрезать сыр на четыре части, затем положить его в морозильную камеру. Сбрызнуть винным уксусом зелень салата и выложить ее на широкие тарелки, а сверху разложите поджаренные баклажаны, посыпанные зеленью. Пожарить сыр на среднем огне. Когда расплавится, вылить его на баклажаны.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Декабрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
@Mail.ru