Рецепты еды

Салат из бобов
Бобы 400 г, растительное масло 2 ст. л., лимон 1шт., вареные желтки 2 шт., соль, сахар, перец по вкусу.
Отваренные бобы откинуть на сито, обдать холодной водой. Желтки растереть, смешать с оливковым или подсолнечным маслом, лимонным соком, солью, сахаром и перцем.
Бобы выложить в салатник и заправить полученной смесью. Подавать к столу в холодном виде.

Комментарии запрещены.