Салат из булгура с овечьим сыром
Салат из булгура с овечьим сыром
1 луковица, 2 зубчика чеснока,
2 ст.л. раст. масла,
150 гр булгура — (Bulgur) продукт быстрого приготовления из обработанной пшеницы,
3/4 л овощного бульона,
2 помидора,
1 паприка,
1 маленький кусочек огурца,
1 свежая мята,
30 гр кедровых орешков,
1 лимон (сок),
соли с пряными травами,
100 гр черных маслин,
200 гр овечьего сыра,
1 кочан салата.