Салат «Из дыни с помидорами черри»
Салат «Из дыни с помидорами черри»
Состав: 1/2 небольшой дыни,
250 г. помидоров черри,
2 небольших огурчика,
75 мл оливкового масла,
75 мл белого бальзамического уксуса,
1/2 ч.л. сахара,
1/2 ч.л. крупной соли, 1
1/4 ч.л. свежемолотого черного перца,
1ст. л. нарезанной свежей мяты
Дыню очистить, порезать небольшими кусочками. Помидорки черри нарезать половинками.
Для соуса взбить масло, уксус, сахар, соль и перец в небольшой миске до однородной массы.
Огурцы почистить, порезать мелкими кубиками. Выложить мяту, дыню, помидоры и огурцы в салатник. Добавить соус, хорошо перемешать.