Салат из фруктов с творогом
Салат из фруктов с творогом
Состав: 200 г консервированных яблок, 200 г консервированных вишен, 100 г изюма, 250 г творога, 150 г сливок, сахар, соль.
Творог растереть, добавить сливки, немного соли и сахара, массу хорошо размять. Должна быть консистенция сметаны. Если масса слишком густая, разбавить молоком или вишневым соком. Изюм вымыть в теплой воде, дать набухнуть и обсушить. Консервированные яблоки нарезать кусочками. У вишни вынуть косточки. Все компоненты салата смешать с творожным соусом и выложить в салатницу. Украсить яблоками и вишнями.