Салат из колбасы со сладким перцем и сыром
Салат из колбасы со сладким перцем и сыром
300 г вареной колбасы, 100 г сыра, 1 пучок зеленого лука, 1 луковица, 1 стручок красного сладкого перца, 1 огурец.
Для заправки: по 3 ст. ложки растительного масла и винного уксуса, 1/2 ч. ложки сахара, черный молотый перец и соль.
Колбасу, огурец и репчатый лук нарезать тонкими кружочками, сыр — тонкими ломтиками, перец (без семян) — тонкими полосками, зеленый лук — мелкими колечками. Перемешать все продукты с заправкой.