Салат из копченой курицы и риса
Салат из копченой курицы и риса
Требуется: 200 г. копченой курицы, по 50 г. отварного риса и зеленого горошка, по 100 г. крабовых палочек, майонеза и свежих огурцов, 150 г. некрупных мясистых помидоров, 2 яйца, болгарский перец, головка репчатого лука, листья салата, 30 г. тертого сыра, зелень.
Способ приготовления. Копченую курятину, крабовые палочки, свежие огурцы, болгарский перец нарежьте соломкой. Яйца и листья салата порубите, помидоры порежьте ломтиками, лук — полукольцами. Все компоненты соедините, заправьте майонезом и тщательно перемешайте. Посыпьте сыром пармезан и украсьте зеленью.