Салат из морского гребешка, свежих помидоров, огурцов и лука
Салат из морского гребешка, свежих помидоров, огурцов и лука
600 г морского гребешка, 5 помидоров, 2-3 свежих огурца, 2-3 луковицы, 1 головка зеленого лука с перьями, 150 г салатной заправки, 25-30 г зеленого салата, зелень петрушки и укропа по вкусу.
Свежие помидоры и огурцы нарезать тонкими кружками, репчатый лук — кольцами, морские гребешки — тонкими ломтиками. В салатник вперемешку положить овощи и гребешки.
При подаче полить салатной заправкой. Украсить листиками зеленого салата, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и зеленью.