Салат из мяса птицы с картофелем и морковью
Салат из мяса птицы с картофелем и морковью
200 г индейки, 6 отварных картофелин, 3 отварные моркови, 3 вареных яйца, 2 луковицы, 2 маринованных огурца, 1 стакан зеленого горошка, 200 г майонеза, дольки яблока и веточка петрушки.
Картофель, мясо и морковь тонко нарезать и смешать. Порезать яйца не крупно, лук, добавить зеленый горошек. Заправить майонезом. Украсить тонкими ломтиками огурцов, петрушкой и дольками яблока.