Салат из редьки с луком
Салат из редьки с луком
Редька 180 г, лук зеленый 10 г, масло кунжутное 20 г.
Редьку нарезают соломкой, смешивают с нарезанным зеленым луком, добавляют соль и кунжутное масло. Готовый салат кладут в салатник. Иногда отдельно подают горячую жидкую рисовую кашу
(дамичжоу), которую варят обычным способом.