Салат из репчатого лука с сыром
Салат из репчатого лука с сыром
Лук репчатый — 2-3 головки,
яблоки — 4-5 шт,
яйца вареные — 4 шт.,
сыр — 100 гр.,
майонез, укроп, уксус, сахар, вода.
Лук порезать кольцами, ошпарить кипятком и замариновать. Мариновать в растворе уксуса, сахара и воды 15 мин.
Яблоки нашинковать, яйца порубить.
Уложить в салатницу слоями: лук, майонез, яйцо рубленное, майонез, яблоки, майонез, можно повторить еще раз в том же варианте. Сверху посыпать сыром и зеленью укропа.