Салат из свеклы и моркови «Пизанская башня»
Салат из свеклы и моркови «Пизанская башня»
Состав: 1 свекла,
2 картофелины,
1 морковь,
1 вареное яйцо,
1 луковица,
50 г сыра,
2 зубчика чеснока,
перец, соль, зелень.
Морковь, картофель, свеклу отварить и натереть на терке. Яйцо, лук и чеснок мелко порубить. Лук перемешать с солью и перцем, чеснок — со свеклой. На дно глубокой тарелки сначала положить картофель, затем лук, свеклу, морковь, сыр, яйцо. Каждый слой промазать майонезом. Готовое блюдо украсить зеленью.