Салат из свеклы, сыра и орехов
Салат из свеклы, сыра и орехов
400 г свеклы (вареной), 200 г сыра плавленого, 100 г орехов грецких, 4-5 зубчиков чеснока, 150 г майонеза, соль — по вкусу, зелень по вкусу.
Отваренную и очищенную свеклу натереть на терке. Охлажденный плавленый сыр также натереть на терке и смешать со свеклой. Добавить толченые грецкие орехи и мелко нарезанный чеснок. Хорошо все перемешать, посолить, заправить майонезом и зеленью.