Рецепты еды

Салат из свежих грибов с лимонным соком
Требуется: 200 г грибов, 4—5 ст. л. лимонного сока, 40 г майонеза, 2 ст. л. растительного масла, соль, зелень, специи — по вкусу.
Грибы очистить, промыть, отварить до готовности в подсоленной воде со специями, слить бульон. Залить грибы лимонным соком и поставить в прохладное место на 2—3 часа. Затем образовавшийся сок слить, грибы мелко нарезать, заправить растительным маслом и майонезом, выложить в салатник и украсить рубленой зеленью.

Комментарии запрещены.