Салат капустный острый

Салат капустный острый
500 г белокочанной капусты, 300 г перца красного, 1—2 головки чеснока, 1 луковица.
Белокочанную капусту нашинковать, посолить, поперчить (перец лучше брать красный, либо сухой молотый, либо свежий очень мелко порезанный), хорошо перемешать, дать постоять, еще раз перемешать. Толченый чеснок кучкой положить сверху на салат. Небольшую луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле, вылить все это горячим на чеснок и быстро перемешать, дать немного постоять и можно подавать к столу. Если салат уложить в плотно закрывающуюся посуду и подержать 1 день в холодильнике, он станет еще вкуснее.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Декабрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
@Mail.ru