Рецепты еды

Салат китайский со свеклой
Свекла — 1-2 шт., морковь — 1 шт., огурец свежий — 1 шт., говядина — 300 г., лук зеленый — 25 г., майонез — 250 г.
Вареную свеклу (одну большую) натереть на крупной терке, соломкой порезать свежий огурец, сырую морковь также натереть на крупной терке.
Говядину отварить, нарезать кубиками и смешать с зеленым луком, мелко порезанным.
На середину большого блюда выложить мясо с луком, вокруг укладывать кучками поочередно овощи: свекла, огурец, морковь, снова свекла, огурец, морковь.
Залить мясо с луком майонезом. Поставить на стол, (очень красиво получается) и перед употреблением перемешать.

Комментарии запрещены.