Рецепты еды

Салат-коктейль «Каприччио»
Вам потребуется: 200 г. отварной курицы, 1 свежий огурец, 1 яйцо вкрутую, 100 г. чернослива, 100 г. грецких орехов, 2 ст. ложки майонеза, зелень петрушки.
Попробуемка это традиционное итальянское блюдо.
Чернослив замачиваем на несколько часов или слегка отвариваем в небольшом количестве воды, вынимаем косточки. Орехи освобождаем от скорлупы и измельчаем. Затем мелкой соломкой шинкуем огурчик, курятину, чернослив и яйцо и укладываем их слоями в стеклянные фужеры.
Каждый слой сдабриваем майонезом. Теперь последний штрих присыпаем сверху орехами и зеленью.

Комментарии запрещены.