Рецепты еды

Салат коктейль с лососем
350 г лосося (слабого посола), 5-6 ст. л. маринованных грибов (лучше белых), 2 яблока, 2 апельсина, 180 г майонеза, 1 помидор, 3-4 листика кочанного салата, 2-3 огурца.
Лососину нарезать тонкими «прозрачными» ленточками, грибы разрезать пополам, яблоки и мякоть апельсина нарезать кубиками, помидоры — кружочками, а огурцы очистить от кожуры и нарезать «уголками» (каждый огурец режется на 4 части, а потом ломтиками). В широкие бокалы выложить листик салата, на него — огурцы и лососину, сверху яблоки и апельсины, залить 2-3 ложками оливкового майонеза, на край бокала повесить колечко помидора, прорезанное с одной стороны до центра.

Комментарии запрещены.