Рецепты еды

Салат корейский из кабачка
Состав: 3 кг. кабачка,
0,5 кг. моркови,
0,5 кг. лука,
2 ст.л. соли,
100 гр. растительного масла,
100 гр. сахара,
100 гр. уксуса 9%,
1 пачка острой морковной приправы,
2 головки чеснока.
Кабачок, морковь натереть на корейской терке. Лук, чеснок мелко нарезать. Все перемешать в емкости и разложить в стерилизованные банки, закрутить крышками. Поставить под теплое одеяло остужаться, затем убрать в погреб (холодильник).

Комментарии запрещены.